Najnowsze

  • w

    Roberta Parsley i jej zielone ciasto

    Prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników natury – Roberta Parsley wymyśliła przepis na ciasto w kolorze… zielonym. Nie, to nie żart, w dodatku wypiek jest całkowicie naturalny, bez żadnych barwników. Jak to możliwe? Originally posted 2014-12-16 07:39:30. Więcej

  • Sok z czarnego bzu
    w

    Sok z czarnego bzu

    Surowe owoce czarnego bzu są niejadalne, ale wystarczy poddać je obróbce termicznej, aby móc zamienić je w sok, który skutecznie pomoże zwalczyć grypę, anginę czy przeziębienie. Działa niczym aspiryna. • 2 kg owoców czarnego bzu • 8 szklanek cukru • 8 szklanek przegotowanej wody Owoce czarnego bzu obierz z baldachów, najlepiej za pomocą widelca. Jeśli […] Więcej

  • Konfitura z płatków dzikiej róży
    w

    Konfitura z płatków dzikiej róży

    Jej niesamowicie intensywny zapach możesz skutecznie zatrzymać i cieszyć się nim nie tylko między majem i lipcem, kiedy kwitnie. Wykorzystaj płatki dzikiej róży i przygotuj smaczną konfiturę, która znakomicie sprawdzi się jako nadzienie do pączków, drożdżowych bułeczek czy też wsad do piernika. • 0,5 kg płatków dzikiej róży (najlepiej zbierz je o poranku) • 3 […] Więcej

  • w

    Jak zrobić marmoladę?

    Owoce muszą być świeże, wyrośnięte oraz dopiero co dojrzałe. Chciałbyś uzyskać  twardą marmoladę? Wykorzystaj do tego czarne lub czerwone porzeczki, kwaśne lub rajskie jabłka, śliwki węgierki lub mirabelki, agrest czy pigwę. Zawierają one wystarczająco duże ilości pektyn i kwasu, które w połączeniu jedynie z cukrem są w  stanie wytworzyć żel niezbędny do uzyskać twardej konsystencję. […] Więcej

  • w

    Ocet jabłkowy domowej roboty

    Choć najczęściej kojarzy się z dietą i odchudzaniem, ocet jabłkowy domowej roboty to prawdziwa skarbnica korzyści dla zdrowia. Regularnie stosowany wspiera układ krążenia, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, działa przeciwzapalnie i poprawia wygląd skóry. Co więcej – jego przygotowanie jest proste, tanie i nie wymaga specjalistycznych składników. Sprawdź, jak zrobić ocet jabłkowy w domu. Dlaczego warto […] Więcej

  • w

    Dżem ze śliwek

    Drzewa śliwkowe na Twojej działce uginają się pod ciężarem owoców? Nie zmarnuj tego! Zbierz śliwki i zamień je w dżem, który znakomicie nadaje się do naleśników i ciast czy smarowania kanapek oraz gofrów. • 2 kg śliwek (jeśli masz kilka odmian możesz je pomieszać) • 1 kg cukru • sok z jednej cytryny • 1 […] Więcej

  • w

    Pasta z bobu

    W Twojej kuchni panuje nuda i szukasz urozmaicenia codziennej kolacji czy śniadania? Zainspiruj się naszym przepisem. Pasta kanapkowa z bobu jest prosta, szybka w przygotowaniu i co najważniejsze – bardzo pyszna. Pasta kanapkowa z bobu nie wymaga szeregu skomplikowanych składników. Do przygotowania tej pysznej alternatywy twarogu czy masła wystarczy jedynie: ok. 500 g bobu, kilka […] Więcej

  • w

    Jak zrobić susz warzywny?

    Sezon zbioru warzyw w pełni, warto więc zabrać się za robienie pierwszych przetworów. Oprócz marynat i sałatek warzywnych, dobrym pomysłem może być przyrządzenie suszu warzywnego. Originally posted 2014-12-29 11:10:00. Więcej

  • w

    Przepis na sok z czerwonych porzeczek

    Lato to sezon na porzeczki i szansa na zrobienie domowych przetworów. Warto postawić na przygotowanie soku, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci przez jego kwaśny, specyficzny i orzeźwiający smak, w sam raz na koniec wakacji. Originally posted 2014-12-28 07:39:04. Więcej

  • w

    Jak przygotować wiśniówkę?

    Dobierz odpowiednio owoce Do przygotowania wiśniówki wybieraj czarne, dojrzałe i aromatyczne owoce. Odrzuć wiśnie niedojrzałe lub nadgniłe. Oderwij ogonki. Usuń pestki z owoców. Dokładnie wypłucz pod strumieniem zimnej wody. Wiśnie z pestkami czy bez? Drylować wiśnie do nalewki czy nie? Ta kwestia to nie jedyny spór, jaki toczy się wokół wiśniówki. Lepiej jest użyć owoców […] Więcej