przetwory
Ostatnie treści
Najnowsze
Jak zrobić marmoladę?
Owoce muszą być świeże, wyrośnięte oraz dopiero co dojrzałe. Chciałbyś uzyskać twardą marmoladę? Wykorzystaj do tego czarne lub czerwone porzeczki, kwaśne lub rajskie jabłka, śliwki węgierki lub mirabelki, agrest czy pigwę. Zawierają one wystarczająco duże ilości pektyn i kwasu, które w połączeniu jedynie z cukrem są w stanie wytworzyć żel niezbędny do uzyskać twardej konsystencję. […] Więcej
Marmolada z jabłek
Tęskne wspomnienia za letnimi smakami wspaniale może wypełnić marmolada z jabłek. Idealnie nadaje się jako nadzienie do pierożków, naleśników, kruchego ciasta, jak i pałaszowania bez żadnych dodatków. W zależności od upodobań podniebienia może być zrobiona na słodko lub kwaskowato. 2 kg różnych odmian jabłek 1 kg cukru świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny 1 łyżka […] Więcej
