zioła
Najnowsze
w W kuchniKiełkowniki – sposób na świeże zioła
Mimo że zima zachwyca niepowtarzalnym, śnieżnym klimatem, nie raz tęsknimy za porą letnią, obfitującą w warzywa prosto z własnego ogródka. Ratunkiem w tym przypadku są oryginalne kiełkowniki, dzięki którym świeże zioła będą zawsze pod ręką. Originally posted 2014-12-22 14:47:35. Więcej
By.herb – sprytne woreczki z ziołami
Studentka Uniwersytetu Hoseo w Korei Południowej, Ji Hae Sung, opracowała w ramach szkolnego projektu innowacyjną koncepcję. Przyjazne opakowanie By.herb to przepustka do łatwego uprawiania ziół w domowym zaciszu. Originally posted 2014-11-13 08:13:45. Więcej
Nawadniające opakowania
Student z Finlandii, Duncan K. Anderson, wpadł na innowacyjny pomysł, który może w znacznym stopniu wpłynąć na przedłużenie żywotności ulubionych ziół. Jego projektem są nawadniające opakowania, bazujące na niezwykle prostej konstrukcji. Originally posted 2014-10-31 08:27:36. Więcej
Jak uprawiać zioła w domu? Praktyczny poradnik dla początkujących
Świeże zioła prosto z własnej kuchni to marzenie wielu z nas. Dzięki nim możemy wzbogacić smak potraw i cieszyć się aromatem natury bez wychodzenia z domu. Nie potrzebujesz dużej przestrzeni ani doświadczenia ogrodniczego, aby zacząć swoją przygodę z uprawą ziół. W tym artykule dowiesz się, jak założyć domowy ogródek ziołowy, wybierać odpowiednie rośliny oraz jak […] Więcej
Uprawa ziół na parapecie – co trzeba wiedzieć?
Uprawa ziół na parapecie czy balkonie to świetne rozwiązania dla osób, które mieszkają w mieście i nie są w stanie prowadzić swojego własnego ogrodu. W przypadku, gdy zdecydujemy się na uprawę roślin na balkonie, zawsze będziemy mieli możliwość pozyskiwania aromatycznych oraz świeżych listków. Co warto wiedzieć na ten temat? Jakie zioła wybrać? Do niedużej uprawy […] Więcej
Zdrowie na wyciągnięcie ręki, uprawa roślin leczniczych
Natura od wieków podsuwa najlepsze rozwiązania. Pamiętasz, gdy bolał Cię brzuch, a babcia lub mama przygotowywały herbatę z liści mięty? Po wypiciu naparu dolegliwości przechodziły – naturalnie. Dziś, gdy żyje się szybko, a środowisko jest coraz bardziej zanieczyszczone, wiele osób zaczyna realizować marzenia, łącząc przyjemne z pożytecznym i zdrowym, czyli zakłada ogród. Poznaj rośliny, które […] Więcej
Zbieranie ziół – jakie części roślin zbieramy
Aby zbierający zioła lekarskie mógł należycie wywiązać się z zadania, dobrze rozumiał, co z każdej rośliny zbierać należy, czyli mógł się ściśle zastosować do wymagań rynku i ustrzegł się od zawodów, często kosztownych, musi dokładnie obeznać się z częściami (organami) roślin, które w towaroznawstwie aptekarskiem (farmakognozji) i botanice noszą specjalne nazwy. Do ważniejszych części roślin, […] Więcej
Zbieranie i suszenie ziół
Warunkami dobrego przygotowania ziół leczniczych do handlu są: właściwa pora zbioru, pogoda zupełna w czasie zbierania, umiejętne wysuszenie i wypełnienie wszystkiego, co przy każdym poszczególnym opisie danej rośliny jest powiedziane. Zamieszczony kalendarz zbioru nie może być ścisłym dla całego obszaru Polski, ta bowiem obejmuje zbyt wielkie przestrzenie, ażeby w niej nie było znacznych różnic klimatycznych. […] Więcej
- w W kuchni
Kuchenne bogactwo – zioła i przyprawy
Nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak duże znaczenie dla naszego zdrowia mają dodatki w postaci ziół i przypraw. Nie nadają więc wyłącznie dobrego smaku, ale również zastępują niekoniecznie zdrowe dodatki w postaci soli, czy chociażby popularnych mieszanek i marynat, które nie mają nic wspólnego z naturalnymi przyprawami wzbogacającymi nasze dania. Czas na zaprzyjaźnienie […] Więcej
