chłodnik

Chłodnik to zupa podana na zimno. Jest niezastąpiony w upalne, letnie dni. Można go przygotować w wersji słodkiej i wytrawnej. Najpopularniejsze chłodniki to litewski, ogórkowy a także hiszpańskie gazpacho. Chłodnik litewski Chłodnik litewski to najbardziej popularna wersja tego dania. Wszystkie przepisy kulinarne zgodnie głoszą, że podstawę stanowią starte buraki i botwinka, na których gotowany jest […]